O preço do quilo do filé bovino sem cordão varia até R$ 79,99 entre os estabelecimentos pesquisados em João Pessoa. O levantamento da Secretaria Municipal de Proteção e Defesa do Consumidor (Procon-JP), realizado em 8 de outubro, comparou 71 itens em 23 estabelecimentos, incluindo supermercados, açougues e feiras livres.
O filé sem cordão foi encontrado por R$ 60,00 no Açougue Frigolito, no Mercado Central, e por R$ 139,99 no Supermercado Manaíra, no bairro de mesmo nome. A diferença de R$ 79,99 representa uma variação de 133,32%.
Cortes bovinos apresentam diferenças expressivas
Embora o filé sem cordão tenha a maior diferença em reais, o filé bovino com cordão registra a maior variação percentual entre os cortes destacados pelo Procon-JP: 139,98%.
O produto custa R$ 50,00 no Açougue do Vando, no Mercado Central, e no Açougue Lampião, no Mercado da Torre. No Carrefour dos Bancários, o valor chega a R$ 119,99. A diferença é de R$ 69,99.
Outros cortes também apresentam variações relevantes:
- Picanha nacional: de R$ 40,00 no Açougue do Vando, no Mercado Central, a R$ 89,99 no Carrefour dos Bancários. Diferença de R$ 49,99, ou 124,98%.
- Patinho: de R$ 29,97 no Novo Mercatto, no Altiplano, a R$ 64,99 no Supermercado Manaíra. Diferença de R$ 35,02, ou 116,85%.
- Maminha: de R$ 39,00 no Açougue Valeu o Boi a R$ 79,99 no Menor Preço, ambos no Mercado do Bairro dos Estados. Diferença de R$ 40,99, ou 105,10%.
- Charque dianteira: de R$ 36,90 no Menor Preço, no Bairro dos Estados, a R$ 69,99 no Supermercado Manaíra. Diferença de R$ 33,09, ou 89,67%.
Frango também tem variação de preço
Entre os produtos de feira livre, a coxa e sobrecoxa de frango apresentou variação de 69%. O quilo custa R$ 10,00 no Açougue Neto Aves, no Mercado de Mangabeira, e chega a R$ 16,90 no Frigorífico do Grotão.
O coração de frango também tem diferença significativa. O menor preço é de R$ 32,00, no Neto Aves, enquanto o maior chega a R$ 46,90, no Frigorífico do Grotão. A diferença é de R$ 14,90, equivalente a 46,56%.
Cartela de ovos pode custar o dobro
A cartela com 30 ovos brancos vendidos em feiras livres apresentou variação de 100%. O produto foi encontrado por R$ 9,00 no Box do Guará, no Mercado Central, e por R$ 18,00 no Rô Aves, no Mercado do Bairro dos Estados. Na prática, o maior preço corresponde ao dobro do menor valor registrado.
Pesquisa ajuda consumidor a comparar
O levantamento foi realizado em 8 de outubro de 2026 e reúne preços encontrados nos estabelecimentos visitados. Os valores podem mudar após a coleta, por isso o consumidor deve confirmar o preço e a disponibilidade antes da compra.
A comparação entre estabelecimentos pode ajudar a encontrar opções mais econômicas, especialmente em produtos com grandes diferenças em reais ou em percentual. A pesquisa completa está disponível nos canais oficiais do Procon-JP.
Com informações Secom/PMJP
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