O setor supermercadista brasileiro celebra nesta quinta-feira (12) o Dia dos Supermercados, data dedicada a reconhecer a importância de uma atividade presente diariamente na rotina de milhões de famílias. Além de garantir o abastecimento da população, o varejo alimentar movimenta uma extensa cadeia econômica e está entre os grandes empregadores do país.
De acordo com o Ranking ABRAS 2026, elaborado em parceria com a NielsenIQ, o faturamento do varejo alimentar brasileiro alcançou R$ 1,145 trilhão em 2025. O resultado corresponde a 9,02% do Produto Interno Bruto (PIB) nacional.
O levantamento também contabilizou mais de 439 mil lojas em funcionamento e aproximadamente 9 milhões de empregos diretos e indiretos. Cerca de 30 milhões de consumidores passam diariamente pelos estabelecimentos do setor.
Os números abrangem diferentes formatos de comércio alimentar, como supermercados convencionais, atacarejos, minimercados, lojas de conveniência, hortifrutis e operações de comércio eletrônico.
Além das vendas realizadas diretamente ao consumidor, a atividade movimenta fornecedores, agricultores, indústrias, transportadoras e empresas de logística, conectando diferentes etapas da cadeia de abastecimento.
Por que a data é comemorada em 12 de novembro?
O dia 12 de novembro é conhecido no calendário do setor como Dia Nacional do Supermercado ou Dia dos Supermercados. A Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) relaciona a escolha da data à Lei nº 7.208/1968, que definiu e regulamentou o funcionamento dos supermercados.
Há, entretanto, uma particularidade histórica: o registro oficial da Prefeitura de São Paulo identifica a Lei nº 7.208 como uma norma municipal, assinada em 13 de novembro de 1968 e publicada no dia seguinte. A legislação estabeleceu características e regras de funcionamento dos supermercados na capital paulista, não em todo o território nacional.
A ABRAS também surgiu em novembro de 1968. Segundo registro da Câmara dos Deputados, a entidade foi fundada em 11 de novembro daquele ano, um dia antes da data comemorativa atualmente celebrada pelo setor.
Desde então, a associação passou a utilizar o período para reunir empresários, fornecedores e representantes da indústria, além de valorizar os profissionais que trabalham no varejo alimentar.
Como os supermercados mudaram o hábito de comprar
O modelo de compras em que o próprio consumidor percorre corredores e escolhe os produtos diretamente nas prateleiras transformou a rotina das famílias brasileiras.
Antes da popularização do autosserviço, era comum que os consumidores dependessem do atendimento nos balcões de mercearias e armazéns. Para abastecer a casa, muitas vezes precisavam visitar estabelecimentos diferentes, como açougues, padarias e quitandas.
As experiências de autosserviço começaram a aparecer no Brasil ainda no final da década de 1940. Um dos marcos mais conhecidos da consolidação do supermercado moderno foi a inauguração da loja Sirva-se, em São Paulo, em 1953. O estabelecimento adotou um modelo que permitia aos clientes circular entre as prateleiras e escolher diretamente os produtos que desejavam comprar.
A novidade modificou a relação entre consumidores e comerciantes. Os corredores organizados, a exposição das mercadorias e a possibilidade de comparar produtos e preços no próprio estabelecimento contribuíram para a expansão do modelo.
Com o passar das décadas, os supermercados incorporaram novas tecnologias, sistemas de pagamento, entregas em domicílio e plataformas digitais. Apesar das mudanças, continuam desempenhando um papel central no abastecimento e no cotidiano da população brasileira.
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